La carte d'hiver

Gaufre au cidre et boudin noir, rondelles de pomme crue et condiment Thaï (piment), salade

Gaufre à base de farine de lentilles, tranches de saucisse de Morteau, sauce moutarde, mesclun

Gaufre à base de farine de pois chiche & préparation falafel, houmous, taboulé vert et mesclun

Gaufre à base de farine de sarrasin, bleu d'Auvergne et noix, poire caramélisée au miel et poivre, salade

Gaufre au curry, poulet frit, sirop d'érable, mesclun ou frites +3,5€ / alloco +5€

Gaufre à base de farine d'épinards, saumon Gravlax, Chantilly à l'aneth citronnée, mesclun - Avocat +1,5€

Steack haché, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées et sauce tartare entre deux demi gaufre aux céréales, frites - oeuf au plat +1,5€

Gaufre aux éclats de noisettes et pépites de chocolat noir 66%, sauce au chocolat noir, glace à la vanille & chantilly

Gaufre au chocolat noir 66%, sauce au chocolat noir, glace au chocolat extra noir & chantilly chocolat - Option Forêt Noire avec cerises amarena +2,5€